La Carne de "La Granda" Presidio Slow Food

La Granda di Genola nasce con lo scopo di valorizzare la razza "Fassona" piemontese e per ridare dignità e valore al lavoro agricolo. Gli allevatori de "La Granda" seguono uno scrupoloso disciplinare che parte dall'alimentazione da agricoltura Simbiotica e continua in stalla con la linea vacca-vitello. Un prodotto di grande qualità nel rispetto dell'animale e delle persone che ci lavorano, nonché del consumatore.