L’azienda Zucco Alimentari nasce con l’intento di servire il settore ristorativo proponendo il più possibile prodotti locali della zona del cuneese. Seleziona tutte quelle realtà medio-piccole sul territorio che sappiano offrire un prodotto con alti standard qualitativi.

L’interazione quotidiana con i fornitori e produttori è fattore primario nella capacità di poter offrire un servizio sempre costante.

La selezione delle materie prime acquistate è fatta direttamente dal titolare dell’azienda che forte della sua esperienza nel settore ristorativo in importanti locali del cuneese ed all’estero sa confrontarsi con chef e ristoratori, consigliando i prodotti migliori per le diverse realtà imprenditoriali. L’azienda ha come settore secondario una piccola azienda agricola dove vengono coltivate erbe officinali e fiori edibili.