Metodo Classico

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    Brut spumante Metodo Classico 75cl 12 Vol Per saperne di più
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  • Letargo blanc de noir Pas dosè

    Letargo Blanc de noir Pas dosè 75cl 12.5 Vol Per saperne di più
    31,50 € Prezzo:
  • Alta Langa DOCG Avezza Dosaggio Zero 75cl

    Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay Esposizione: nord-ovest Tipo di terreno: marnoso-calcareo Giacitura: media collina Altitudine: 280 s.l.m. Sesto di impianto: 4800 piante/ ha Forma di allevamento: guyot Produzione: 11 t/ ha Vendemmia: terza decade di agosto, manuale in cassette da 20 kg. Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio inox a 16-17°C Presa di spuma: in bottiglia secondo il metodo tradizionale Affinamento: in cataste per almeno 30 mesi dalla presa di spuma Alla vista: colore giallo paglierino Al naso: aromi floreali, leggera crosta di pane Al gusto: fresco con buona acidità, fine ed armonico Abbinamenti: salumi, formaggi, primi e secondi piatti di pesce Consumo: entro 5 anni dalla sboccatura Per saperne di più
    26,00 € Prezzo:

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