Il ginepro comune è un arbusto sempreverde che cresce spontaneo nei luoghi aridi e incolti in Europa, in Asia Centrale e Nord America. In cucina, per il suo sapore profumato, si sposa bene con la selvaggina, ma anche con maiale, patate e pesce. Aromatizza anche verdure (cavoli, crauti) e marinate. Le bacche migliori sono quelle che provengono dall'Italia Le bacche sono utilizzate anche nei liquori e grappe. masticare le bacche è digestivo, è un antisettico. L’infuso calma la tosse.