Ingredienti: Coriandolo,curcuma, finocchio,sale, cumino, aglio, fienogreco, lauro, chiodi di garofano, peperoncino. Il termine Curry deriva dalla parola indiana “kari” ed e’ un’insieme di spezie .Furono gli Inglesi a commercializzare per primi questa miscela.Viene tradizionalmente preparato in casa e ogni cuoco ha la propria ricetta. In cucina: per ricette vegetariane, pollo e altre carni, pesce e legumi,verdure saltate,riso basmati… GUSTO DELICATO,NON PICCANTE