Pasta Bossolasco

La Pasta secca di Cuneo. Giovane realtà agricola di Savigliano (provincia di Cuneo) che ha saputo coltivare con grande resa di sapore grano duro nel Nord Italia. Una pasta che ha riscontrato il gradimento di grandi chef della provincia e che successivamente ne ha decretato il successo nel resto d'Italia. Tenuta in cottura ottimale e sapore ne fanno una pasta ideale sia per la grande cucina professionale che per i grandi gourmet di casa. La particolare lavorazione dona una pasta da un punto di vista organolettico ricca di proteine e altamente digeribile

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