Mizkan Kome Su è un aceto di riso giapponese, derivato dal riso fermentato. Ha un sapore molto delicato e morbido ed è usato regolarmente nella cucina giapponese. È inoltre possibile utilizzare Kome su come condimento per insalate, verdure, senza l'aggiunta di olio. Mizkan Kome Su aceto di riso aggiunge sapore a tutti i vostri cibi, utilizzato non solo per piatti asiatici o orientali, è delizioso nella cucina di tutti i giorni, qualunque sia lo stile. Può essere utilizzato come una marinata per la carne e il pesce, o semplicemente aggiunto al riso, insalate, salse e verdure per un gusto delizioso e originale. Ricetta per condimento per riso per sushi 2 tazze di aceto di riso 1 e 1/2 tazze di zucchero 1 e 1/2 cucchiaino di sale Mescolare aceto di riso, zucchero, sale in un pentolino a fuoco basso, fino a quando lo zucchero e il sale si sono dissolti; portare il composto quasi a bollore, ma non far bollire. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. Conservare in frigorifero. Prodotto certificato Kosher